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2018莲藕多少钱一斤?种植每亩投资多少?成本及

     
     莲藕原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。那么,2018莲藕多少钱一斤?种植每亩投资多少?成本及利润如何?据菜市场李大爷透露,莲藕价格在35元左右一斤。不同地区价格会有所不同。
     


     种植莲藕每亩投资多少钱?
     种植莲藕的投资可大可小,一般土地租金约为1200元/亩,化肥农药约为600元/亩,藕种约为1600元/亩,栽培采收施肥等人工费用约为1600元/亩,水电费等其他成本约为200元/亩,莲藕种植投资约为5200元/亩。同时,可以在莲藕田套养泥鳅、黄鳝等,以泥鳅为例,每亩投放100斤泥鳅苗,需成本1500元左右。因此,种植莲藕每亩投资成本为6700元。
     


     莲藕的功效及作用
     1.清热凉血:
     莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
     2.通便止泻、健脾开胃:
     莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐伟德国际官网网址,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
     3.益血生肌:
     藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
     4.止血散瘀:
     藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血伟德国际,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
     


     上市莲藕的贮藏方法
     1.泥浆涂藕贮藏。选用黄土打碎并去除砂石等杂物,加水调制成糊状,然后将整支藕放入此泥浆中浸渍,待藕身均匀裹上泥浆后,取出,装入箱内或草包内,捆好即可。若泥浆干燥脱落后,可再依上法浸渍1次。适于短期贮藏和运输销售。
     2.恒温水贮藏。将采收的藕带泥运回,放入水温在5℃8℃的水池内,可保鲜1个月左右。也可将田藕挖出后,稍洗一下,装入蒲包或编织袋,每70公斤左右1包,放在水深1米、温度较低的水中,使包袋下不贴泥土,上不露出水面,上面再盖一层厚6厘米10厘米的水草,可随时出售。
     
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