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盛夏!酷热!这几道菜,简单用清水煮就超好吃

     
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     / 白灼芥兰 /
     / 食材 /芥蓝、豉油、食用油/ 步骤 /1、芥兰洗净。
     2、锅中烧开清水,加入适量食盐伟德国际,放入芥兰后放入食用油,大火煮2分钟左右。至8成熟后捞出过凉水。
     3、放上蒜末,淋上豉油。
     4、油入锅烧热,待油开始冒烟,关火,用勺子将热油淋在蒜末上就可以吃啦/ 小贴士 /?同样的烹调方法还可用于菜心、生菜、上海青等蔬菜。
     ?灼蔬菜的时候,要在水中加少量的盐和油,用猛火快煮,这样可让蔬菜油润青绿,还能保持蔬菜的营养。?在蔬菜投入沸水之前加盐,在投入之后加油。
     ?焯好马上过凉水,这样芥兰才会爽脆 。应大家要求,爱煮素开群啦。满足各地吃货、素厨、爱分享朋友一起
     不用说明怎么用了吧?。群满100人请加小煮
     伟德国际/ 白灼芦笋 /
     / 食材 /芦笋、油、生抽/ 步骤 /1、芦笋洗净切掉末端。
     2、锅中烧开水,加少许盐,将芦笋放入后放油,烫一两分钟后捞出过凉水。
     3、将芦笋码齐,切成适宜长度,装盘。
     4、直接将生抽浇在芦笋上即可,是不是超简单。
     / 白灼秋葵 /
     / 食材 /秋葵、盐、油、素蚝油/ 步骤 /1、秋葵洗净,去掉根蒂就好。不必切开,避免营养流失。
     2、锅中烧开水,加少许盐,将秋葵放入后放油,烫一两分钟后捞出过凉水装盘。
     3、倒入适量素蚝油在干净盘内,加入50克开水混入调匀
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